年内最後の仕込み

7月から醸造開始して35回目の仕込みでした。
30回くらい仕込みしてやっと設備に慣れてきた気がします。
今日仕込んだのは、YOKOTE HOPS ホワイトエールのリメイク版。
10月リリース時とは結構変わっていると思うのでご期待ください。